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PERO – VIA SEMPIONE 158
Pizzamaki
È un innovativa creazione di arte culinaria. La fusione sorprendente tra la tradizione italiana della pizza e l'eleganza senza tempo del sushi giapponese.
UMAMI
ScegliUMAMI Fiordilatte italiano, crema di cipolla rossa, Mortadella, Salsa allo yogurt, Scarola e pepe rosa
€18,00 IVA incl.
GlutineLatte e derivatiSoiaFrutta a guscio
Pizze d'Autore
Ricette firmate MZMTR con studio, passione e cura dei minimi dettagli. Vi incanteremo con i nostri meticolosi abbinamenti culinari, provale subito!
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131 Focaccia in crosta di patate e Cipolla rossa, Farcita con porchetta, Pesto di funghi porcini e Miele
€17,00 IVA incl.GlutineLatte e derivatiAnidride solforosaSoia - Scegli
132 Fiordilatte italiano, Speck, Crema di peperoni, Mele al forno e Gorgonzola dolce
€15,50 IVA incl.GlutineLatte e derivatiSoia - Scegli
133 Fiordilatte italiano, Salsiccia, Patate al forno, Restrizione al Lambrusco, Crema di zucca e Amaretto
€17,00 IVA incl.GlutineLatte e derivatiAnidride solforosaSoia - Scegli
134 Fiordilatte italiano, Pancetta coppata, Purea di patate al profumo di Timo, Burro fuso, Scaglie di pecorino e Salsa allo zafferano
€16,00 IVA incl.GlutineLatte e derivatiSoia - Scegli
135 Fiordilatte, tartare di tonno, capperi, guacamole, yogurt e mandorle tostate
€18,00 IVA incl.GlutineLatte e derivatiAnidride solforosaPesceFrutta a guscioSoia - Scegli
LA AMATRICIANA Pomodoro San Marzano, Guanciale Romano, Pecorino Romano e Pepe Nero
€14,50 IVA incl.GlutineLatte e derivatiSoiaAnidride solforosa - Scegli
LA CARBONARA Fiordilatte italiano, Guanciale romano croccante, Pecorino stagionato, Crema di uovo, Pepe nero
€14,50 IVA incl.Uova e derivatiGlutineLatte e derivatiSoiaAnidride solforosa - Scegli
LA GRICIA Fiordilatte italiano, Guanciale Romano, Crema di Cacio e Pepe
€14,50 IVA incl.GlutineLatte e derivatiSoiaAnidride solforosa
Uova e derivati
Glutine
Latte e derivati
Soia
Anidride solforosa
Pizze dell'Orto
Esplora la freschezza delle nostre verdure di stagione, selezionate con cura per offrirti un'esperienza gastronomica straordinaria. Benvenuti nel mondo del gusto sano e saporito!
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136 Crema di ceci, cime di rape, olive nere, pomodoro secco, yogurt di soya
€14,50 IVA incl.SoiaGlutineAnidride solforosa - Scegli
137 Crema di zucca, mozzarella vegana, funghi trifolati, peperoncino piccante, mela al forno, capperi e formaggio veg
€16,00 IVA incl.SoiaGlutineAnidride solforosa - Scegli
138 Mozzarella veg, guacamole, zucchine trifolate, formaggio veg e yogurt al mango di soya
€17,00 IVA incl.SoiaGlutineAnidride solforosa - Scegli
139 Focaccia in crosta di patate farcita con bresaola Veg, pomodori secchi, hummus di ceci, buccia di limone
€17,00 IVA incl.SoiaGlutineAnidride solforosa
Pizze Classiche
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02 Passata fresca di Pomodoro, Fiordilatte italiano, Basilico fresco
€8,00 IVA incl.VegetarianaGlutineLatte e derivatiSoia - Scegli
03 Passata fresca di Pomodoro, Fiordilatte Italiano, Filetti di Acciuga
€9,00 IVA incl.PesceGlutineLatte e derivatiAnidride solforosaSoia - Scegli
04 Passata fresca di Pomodoro, Fiordilatte Italiano, Prosciutto (cotto al vapore o crudo dolce nazionale)
€9,00 IVA incl.GlutineLatte e derivatiSoia - Scegli
05 Passata fresca di Pomodoro, Fiordilatte Italiano, Spianata calabra
€9,00 IVA incl.GlutineLatte e derivatiSoia - Scegli
06 Passata fresca di Pomodoro, Fiordilatte italiano, Tonno, Cipolla rossa
€9,00 IVA incl.PesceGlutineLatte e derivatiAnidride solforosaSoia - Scegli
07 Passata fresca di Pomodoro, Fiordilatte Italiano, Verdure di stagione
€9,00 IVA incl.VegetarianaGlutineLatte e derivatiAnidride solforosaSoia - Scegli
08 Passata fresca di Pomodoro, Fiordilatte Italiano, Patate al forno, Würstel artigianale
€9,00 IVA incl.GlutineLatte e derivatiSoia 
Scegli09 Mozzarella fiordilatte, scamorza, burrata di Andria, gorgonzola, pepe nero
€13,00 IVA incl.SoiaGlutineLatte e derivati- Scegli
10 Passata fresca di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto al vapore, olive nere, carciofi, funghi
€13,00 IVA incl.SoiaGlutineLatte e derivatiAnidride solforosa
Vegetariana
Pesce
Vini
ScegliVino bianco
€6,00 IVA incl.
Bibite
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Acqua Frizzante – 44cl
€1,40 IVA incl. - Scegli
Acqua Naturale – 44cl
€1,40 IVA incl. - Scegli
Coca Cola – 33cl
€2,50 IVA incl. - Scegli
Coca Cola Zero – 33cl
€2,50 IVA incl. - Scegli
Fanta – 33cl
€2,50 IVA incl.
Birre
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Birra Forst 1857 – Pils – 33cl
€5,50 IVA incl. 
ScegliBirra Krudelia – Weiss – 33cl
€5,50 IVA incl.
ScegliBirra Morgana – Ipa Gluten free – 33cl
€5,50 IVA incl.- Scegli
Birra Orzo Way – Doppio malto chiara – 33cl
€5,50 IVA incl. - Scegli
Birra Road Runner – Ipa – 33cl
€5,50 IVA incl. - Scegli
Birra Sally – Stout – 33cl
€5,50 IVA incl. - Scegli
Birra Sixtus – Doppio malto rossa – 33cl
€5,50 IVA incl.
